Cela faisait un petit moment que nous ne vous avions pas proposé une bonne adresse pour se restaurer. L'erreur est ainsi réparée avec l'Aki. Situé rue Ste Anne, que les habitués de Kochipan commencent à bien connaître, ce restaurant s'est spécialisé dans les Okonomyaki. Pour définir ce plat qui prend racine dans la région d'Osaka, on le compare souvent à des crèpes. Même si cela en a l'aspect à priori, ce plat est plus riche et plus consistant également que nos cheres crèpes. Après un Okonomyaki nous vous mettons au défis d'en reprendre un autre. L'ensemble est constitué de plusieurs couches composées de pate à crèpe, de poissons séchés, de la viande et le tout servi avec la fameuse sauce brune appelée "Okonomi".

Les lieux spécialisés dans les okonomyaki ne courent pas les rues. Et vouloir retrouver des saveurs Japonaises en France n'est souvent pas évident. Et pourtant Aki tient son pari. C'est tout simplement divin ! Les okonomyaki fondent dans la bouche et les sensations que nous aurions pu connaître au Japon sont retrouvées. On ne mange pas, on déguste. Comme souvent cette dégustations se fait au niveau de nos papilles mais aussi au niveau de notre vue puisque les cuisiniers s'executent devant nous.

Vous pourrez y aller sans trop vous poser de questions car outre le fait que les plats sont délicieux, ils sont aussi très attractifs au niveau des prix. Comptez ainsi 13 euros pour un menu Okonomyaki composé d'une soupe, d'une salade et de ce fameux plat. Le restaurant propose bien entendu d'autres plats mais que nous n'avons pas eu encore l'occasion d'essayer.
Il est à noter que c'est une adresse très populaire et donc il y a souvent du monde. Venez donc assez tôt si vous ne voulez pas trop attendre.

Restaurant Aki
11 bis rue Ste Anne
75001 Paris
Tél : 01 42 97 54 27
Métro : Pyramides