Ville : Hong Kong Pays : Chine Nombre d'habitants : 7 millions Hôtes : Little Fat Pig   Hong Kong reste une ville fascinante. Etant à la fois en Chine et en dehors de l'Empire du milieu. Ce sont nos amis de Little Fat Pig qui nous invite aujourd'hui dans leur ville !

Quelle est la particularité de Hong Kong ?

Hong Kong est une ville spéciale en terme de culture et de politique. C'est l'une des régions administratives spécialies sur terre. C'est un héritage de la culture occidentale et orientale.

Qu'aimez vous le plus à Hong Kong ?

Hong Kong est le meilleur endroit pour faire du shopping. Vous pouvez avoir les derniers produits du monde entier dans une seule rue.



Quelle est votre meilleur adresse de restaurant ou de shopping à Hong Kong ? 

Pour la nourriture nous recommandons le quartier de SOHO, un montage des cuisines du monde entier. Si vous voulez quelque chose de plus local, vous pouvez essayer le quartier de "Kowloon city". C'était ici que l'ancienne ville de Kowloon se tenait.
Des fondues au dessert, de la cuisine végétarienne à de la cuisine épicée, vous pouvez tout avoir dans cet endroit. Sauter juste dans un taxi et tous les chauffeurs savent où cela se trouve.
Pour faire du Shopping "Mong Kok" est définitivement la destination pour les fans d'anime, de jouets et de gadgets. "Tsim Sha Tsui" ou TST est là où les dames se rendront.

Où sortez vous habituellement avec vos amis ?

"Mong Kok" ou "Central".



Si l'un de vos amis étranger venait juste pour une journée à Hong Kong que lui suggeriez vous ?

S'il est sportif nous lui proposerons une journée de grimpée particulièrement en marchant vers le fameux "Lion Rock". Sinon nous lui proposerons de simplement rester dans la ville et de manger. Manger tout ce que vous pouvez.

S'il y avait un mot qui décrirait le mieux Hong Kong quel serait-il ?

Une ville qui ne dort pas.

Quel est l'endroit de Hong Kong où vous aimez vous détendre ?

Une visite vers les autres îles : L'île de Lantau, l'île de Lamma...

Comment voyez vous l'avenir de Hong Kong ?

Du fait que l'influence de la Chine augmente, la liberté d'expression et la liberté de protestation sont en train de couler à Hong Kong. Mais avant que cela n'empire Hong Kong est toujours le paradis des consommateurs. L'argent se porte bien.

© Interview "Une ville, un artiste" réalisée par E-mail - Kochipan (avril 2011)

Site officiel de Little Fat Pig